- Главная
- Здоровое питание
- Орехи, семена, сухофрукты
- Сухофрукты
- Курага шоколадная, Премиум, Турция
Вкус шоколадной кураги действительно слегка шоколадный, она сладкая. Вкус у нее более насыщенный,чем у желтых сортов. В состав продукта входит много полезных витаминов: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР. Макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор. Микроэлементы: железо. Шоколадная курага содержит рекордное количество магния (32 мг на 100 г), кремния (26 мг на 100 г) и кальция (120 мг на 100 г). Именно из последних элементов состоят человеческие кости. Помимо этого, курага содержит клетчатку, органические кислоты, белки, жиры, сахарозу, глюкозу и фруктозу, которые придают ей сладкий вкус.
Таким образом, вещества, которыми богата шоколадная курага, улучшают работу почек и щитовидной железы, облегчают состояние при сахарном диабете, стабилизируют гормональный фон, снижают уровень «вредного» холестерина, предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов.