Киноа белая, "Эндакси", 450 г

 Витамины, содержащиеся в киноа:

Бета каротин 0.008 мг

Витамин А (РЭ) (А (РЭ))1 мкг

Витамин В1 (В1)0.36 мг

Витамин В2 (В2)0.318 мг

Витамин В5 (В5)0.772 мг

Витамин В6 (В6)0.487 мг

Витамин В9 (В9)184 мкг

Витамин Е (ТЭ) (Е (ТЭ))2.44 мг

Витамин PP (НЭ) (PP)1.52 мг

Холин 70.2 мг 

 

Минеральные вещества: 

Кальций (Ca)47 мг

Магний (Mg)197 мг

Натрий (Na)5 мг

Калий (K)563 мг

Фосфор (P)457 мг

Железо (Fe)4.57 мг

Цинк (Zn)3.1 мг

Медь (Cu)590 мг

Марганец (Mn)2.033 мг

Селен (Se)8.5 мкг 

 

Большинство диетологов утверждают несомненную пользу киноа для младшего поколения, приверженцев растительной пищи, спортсменов, а также будущих матерей. В этой крупе большое количество полезного растительного белка. По содержанию комплексных углеводов, рибофлавина, клетчатки, фолиевой кислоты, а также альфа-токоферола она в значительной степени опережает рис, пшеницу, ячмень.