- Главная
- Здоровое питание
- Мука, клетчатка, отруби
- Мука
- Мука льняная, "Компас здоровья", 300 г
Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. Лён — традиционная культура для России, и мука из его семени является одним из наиболее ценных продуктов здорового питания. Она богата растительным белком (его содержание до 50 %), который легко усваивается организмом. Ещё 30% от массы муки составляет клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника и предупреждает запоры. Она поглощает вредные вещества и токсины и выводит их из организма. Льняная мука богата калием (его больше, чем в бананах в 7 раз!), а также магнием и цинком. Льняная мука содержит незаменимые для организма Омега-3 жирные кислоты, благодаря чему снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса.
Применение: льняную муку добавляют к другой муке в тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов. Её можно добавлять в первые и вторые блюда: супы, соусы, запеканки, или использовать в составе панировочной смеси для приготовления котлет и биточек.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки — 36 г, жиры — 10 г, углеводы — 9 г., калорийность — 270 ккал.
Состав: льняная мука.
Масса нетто: 300 г.
Производитель: ООО НПО «Компас Здоровья»