Бадьян, "Житница Здоровья", 15 г

Бадьян -  пряный звездообразный плод (стручок) вечнозеленого дерева. Из-за сходства запаха с другой специей и необычной формы, одно из названий бадьяна - "звездчатый анис".

Влияние на организм: повышает сопротивляемость организма инфекциям, стрессам, улучшает действие нервной, эндокринной и имунной систем.

Оказывает следующие действия:

противовосполительное;

общеукрепляющее;

стимулирующее.

Применяется: добавляйте пряность во фруктовые кушанья. С бадьяном готовят различные напитки, соусы, подливы к овощным блюдам, блюдам из риса. Специя усиливает аромат, улучшает вкус и обладает очень полезным свойством - она увеличивает срок хранения продуктов. Поэтому её используют при консервации овощей - помидоров, кабачков, тыквы и др. 

Состав: плоды бадьяна.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки - 18 г, жиры - 16 г, углеводы - 50 г, калорийность - 432 ккал.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 18 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.