- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Специи
- Кориандр семя, "Житница здоровья", 25 г
Семена кориандра имеют сбалансированный состав.
Они содержат целый комплекс незаменимых жирных кислот, витаминов и микроэлементов, которые оказывают благотворное действие на организм.
Состав
- Семена кориандра.
Способ приготовления
Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений и ликёров, добавляются при выпечке бородинского хлеба, кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива и ликёров (в Германии). В пищу употребляют листья молодых растений кориандра столовых сортов в фазах розетки и начала стрелкования. Листья имеют пряный запах, их используют в салатах, а также как приправу к супам и мясным блюдам.
Сроки и условия хранения
Срок годности: 18 месяцев.